アンバサダーリポート「市民アスリートに最適！『MUSCLE DELI』＆『BASE FOOD』時短栄養食でフードハック 体験リポート」
こんにちは！スポリートアンバサダーのMidoriです。
このたび、宅配フードの「マッスルデリ」と完全栄養食の「ベースフード」を使った
「食事のフードハック生活」を体験させていただきました。
体験内容は、朝昼夕食のうち1～2食（なるべく2食）を連続【2週間】上記アイテムに置き換え、通常の仕事やトレーニングを行うというもの。
この間の身体の変化、2つのアイテムのお味や嬉しいポイントなどをリポートさせていただきます！
目次
マッスルデリ、ベースフードとは？
①マッスルデリ
②ベースフード
気になるお味や満足感は？
①マッスルデリ
②ベースフード
市民ランナーにとってのメリットは？
2週間を通しての身体の変化は？
まとめ
マッスルデリ、ベースフードとは？
では、体験の感想に入る前にまずは今回の2アイテムについてご紹介しますね。
①マッスルデリ
【低糖質・低脂質・高たんぱく】でビタミン、ミネラル、食物繊維など各種栄養素もバランスよく摂取できる宅配冷凍フードです。主食とおかずがセットになったお弁当タイプで、
メニューはなんと50種類以上。和洋中エスニックとバラエティ豊かで、レンジでチンすればすぐに食べられます。昼・夕食の置き換えにぴったりなアイテムですね。
容器内に主食とおかずが入っており、レンジで温めればこのまますぐに食べられます。
上の写真のうち、白容器のメニューを温めた状態がこちら。
主食の量は控えめ、おかずはボリュームたっぷりであることがわかります。
最近、高栄養の宅配食は様々登場していますが、マッスルデリさんのユニークなポイントは「減量」「維持」「増量」「低糖質」と4種のプランがあること。4種のプランがあることで、自分の目的や体にあった食事管理ができるそう。「低糖質」以外の3つは、メニュー自体は共通なのですが、目的に応じてカロリー、糖質、たんぱく質量が異なる設計に。私は今回「維持」タイプをお試しさせていただきました。
マッスルデリは仕事後すぐにトレーニングの予定があったり、
昼・夕食を作る時間がなかったりする時にとても便利です。
②ベースフード
1食で1日に必要な栄養素の1/3が全てとれる【完全栄養の主食】です。
今回お試しさせていただいたのは「BASE BREAD（主食向けパン）」「BASE Cookies（間食向けクッキー）」の2つ。今回のメインであるパンは、プレーン・チョコレート・メープル・シナモンの4種類があり、主に朝・昼食の置き換え食としていただきました。
BASE BREADはバンズタイプ1個入りのプレーンのほか、マーブル状にチョコを練りこんだ丸型1個タイプのチョコレート、
片手で食べやすい2本入りタイプのメープルとシナモンがあります。
ベースフードはこのような詰め合わせで届きます。2袋で1食分なので、毎回組み合わせを
考えるのが楽しみでした。実は私は少し前から定期配送を頼んでいるのですが、
2回目以降は好きな組み合わせ・個数を注文できてとても重宝しています！
プレーンは何か具材やパテと一緒に食べるのに◎。朝食ならお食事系のプレーンと
甘みのあるその他の味を組み合わせて食べるのがおすすめです。
気になるお味や満足感は？
①マッスルデリ
とにかくメニューが豊富で、毎日どのメニューにしようか選ぶ楽しみがありました。
たとえるならば、昔、給食の献立を見てわくわくしたような感覚！
それが自由なタイミングで、その日に食べたいものが選べるわけです
（これは大人の特権ですね…笑）。
いずれも素材の持つ風味や食感を生かした味で、味付けはシンプル＆塩分少なめ。
どのメニューも噛めば噛むほどじわじわ美味しさが広がります。
こちらは回鍋肉セット。サブのおかずは高野豆腐と枝豆、あさりの和え物。
自分で料理を作る際にも真似したい食材の組み合わせがいっぱい！
また、継続して食べていくうちに、容器内の3つの仕切りの大きさから、【低糖質・高たんぱく】な食事の主食とおかずのボリュームバランスがつかめてきます。
初めの一食こそ、主食の量を見て「足りるかな」と不安になりましたが、お米の場合は玄米がミックスされていることもあり、しっかり噛んで食べるので、普段より少ない量でも大丈夫でした。また、肉・魚どちらの場合も、たんぱく源となるおかずの量がしっかりあるので、食べ終わる頃には満腹に。
ポイント練習の日はカロリーがやや足りないので、練習前早めの時間にマッスルデリを食べ、練習後にプロテインの牛乳割りを2杯ほど飲んだり、それでもどうしても足りない時はおにぎりやチーズなどを食べて、糖質とたんぱく質補給をしていました。
②ベースフード
4種のお味それぞれに美味しいのですが、私のお気に入りはチョコレートとシナモン！
ミルクやコーヒーとの相性が抜群で、毎朝食べるのが楽しみになります。保存料無添加ながら賞味期限を1ヶ月持たせるため水分はやや少なめ、またアルコールを使用しているとのことですが、私は特に気になりませんでしたね。
甘い味の3種類は単体で十分に美味しく、バンズタイプのシンプルなお味のプレーンは、中に具材を挟んだり、ペーストを塗ったりすると味のバランスが◎。
全種類共通でしっかり弾力があり、中にぷちぷち食感のチアシードが練り込まれていることもあり、自然と噛む回数も増えて歯や消化にも良いように思いました。
海老のビスクやフムス（ひよこ豆のペースト）を塗ったり、チーズを挟んだり。
後半はプレーンに合う食材を考えるのもワクワクしました。
市民ランナーにとってのメリットは？
いずれも、時間のやりくりが課題の市民ランナーにとっては、食事の準備・後片付けを時短できるとても便利なアイテムだと思います。一般的なファストフード・時短食は簡単に食べられる一方、栄養に偏りがあったり、食品添加物が多かったりと懸念点も多いのですが、この2つは体に必要なものだけが適切な量含まれているので、安心して食べることができます。むしろ、通常の食事でこれだけ理想の栄養バランスを維持するのは難しいので、積極的に継続摂取したいですね。
マッスルデリはお茶やコーヒーを淹れている間、レンジで温めるだけで
栄養満点の料理が食べられるので【食事】としての満足感が高かったですね。
ベースフードは忙しい時、何かをしながらでも片手で食べられるほか
屋外のベンチなどでもさっと食べられるので、移動が重なる日の昼食や間食としても重宝しました。
2週間を通しての身体の変化は？
2週間のフードハックを通して感じた身体の変化は、まず胃腸の調子が良いということ。
栄養バランスが良く、消化吸収のしやすさ、塩分濃度なども考慮されたメニューであるためか消化の負担が少なく、朝一番の体の調子、目覚めが良くなりました。
次にお通じが良くなったということ。こちらはほぼ毎日ありましたね。お通じが良いとストレス、そして不思議と食欲も減り、嗜好品を衝動的に欲することもほとんどなかったように思います。
また、他には、良質なたんぱく源が豊富なためか、肌ツヤもよくなったこと、そして、私は元々早食いをしがちなのですが…笑 自然と噛む回数が増えたことで唾液の量も増えたことを実感しています。これもまた、消化の促進や食べ過ぎ防止に良い習慣となった気がします。
体重は、今回途中にワクチン接種を挟み、普段よりも練習量が大きく減ったこともあり、1kg未満の減少でしたが、このような食事を継続していくと、自然と1～2kg体重が落ち、理想の状態を維持していけるのではないでしょうか。
*食事開始日：2021年9月26日、終了日：2021年10月9日
まとめ
今回お試しさせていただいた「マッスルデリ」「ベースフード」共に、栄養・味・利便性の3拍子が揃った素晴らしいアイテムでした。仕事や家庭の両立などに悩む市民ランナーにとって、罪悪感なく、美味しい食事を楽しみながらトレーニング時間を捻出できる心強い味方だと思います。
今回のリポートを通してご興味を持っていただけた方は2つのアイテム、ぜひぜひお試しくださいね♪
