【スポリート辞典】 一価不飽和脂肪酸｜いっかふほうわしぼうさん

スポリート編集部

英語：Monounsaturated fatty acids｜モノアンサチュレイテッド ファティ アシッズ
日本語：一価不飽和脂肪酸｜いっかふほうわしぼうさん｜オメガ6脂肪酸｜おめがしっくすしぼうさん

一価不飽和脂肪酸とは、オレイン酸（植物油）に多く含まれ、体内で作ることができる。

一価不飽和脂肪酸の役割

・悪玉コレステロール濃度の減少

・動脈硬化、高血圧の予防

・便秘改善

一価不飽和脂肪酸（オメガ6脂肪酸）が含まれる食品類

・オリーブオイル

・なたね油

・大豆油

・牛肉

・アーモンド

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